Kód tovaru: RSPa89
Rocoto, pôvodne z hôr Južnej Ameriky, je skutočnou raritou medzi odrodami čili. Za svoj názov stromové čili vďačí svojmu rýchlo drevnatému kmeňu. Približne meter vysoké rastliny majú tmavozelené, jemne chlpaté listy a početné kvety sú atraktívnej fialovej farby. Ak štipľavé papričky rozpolíte, prekvapia vás čiernohnedé čili semienka a efektne hrubá dužina. Kyslo-sladko-ovocná vôňa s jemnou korenitosťou je pre odrodu typická a nedá sa porovnávať s inými odrodami čili. Rocoto vyžaduje pre bohatú násadu plodov výrazný denný (15°C) a nočný (8°C) teplotný rozdiel a vzhľadom na svoj pôvod je viac citlivá na chlad. Rastliny sa odporúča prezimovať na chladnom mieste bez mrazu, aby sa dosiahli z roka na rok vyššie úrody. V Peru sa tieto výnimočné papriky tradične varia, potom sa plnia a pečú so syrom. Typická aróma odrody je veľmi obľúbená aj v sušenom stave, aj keď sušenie dužiny nakrájanej na tenké plátky trvá dlhšie ako pri tenkostenných odrodách. Úroveň pikantnosti: 3-4